La nutrition par le sirop d’agave
La nutrition par le sirop d’agave

Par rapport au sucre classique, combien de calories en moins ?

Le sirop d’agave a un indice glycémique faible et un haut pouvoir sucrant : il sucre avec 22% de calories en moins (par rapport à une même quantité de sucre).

 

Dans vos recettes habituelles, remplacez 100 g de sucre par 50 g de sirop d’agave. Avec son goût neutre, il ne dénaturera pas la saveur de vos préparations !

 

Sucrer votre café ou vos boissons chaudes avec du sirop d’agave     
Avec 1 cuil à café de sirop d’agave = 15,5 kcal

Avec 1 carré de sucre = 20 kcal

Soit une économie de 22 % de calories par rapport à une même quantité de sucre !

 

 


Sucrer vos yaourts et fromages blancs avec du sirop d’agave

Avec 1 cuil à café de Sirop d’Agave = 15,5 kcal

Avec 1 cuil à café de sucre*  = 20 kcal

Soit une économie de 22% de calories par rapport à une même quantité de sucre !

 

A titre indicatif :                  

  • 1 cuil à café de Sirop d’Agave pèse environ 5 g
  • 1 cuil à soupe de Sirop d’Agave pèse environ 13 g
  • * 1 carré ou 1 cuil à café pleine de sucre pèse environ 5 g

Quelles valeurs énergétiques ?

Pour 100 g de Sirop d’Agave : 310 Kcal, 1 315 kJ

 

Quelles valeurs nutritionnelles ?


Valeurs nutritionnelles moyennes du sirop d’agave  pour 100g :                                   

Valeur énergétique 310 kcal - 1315 kj / matières grasses 0,5g dont acides gras saturés 0g / glucides 76g dont sucres 73g / protéines 0g / sel 0,0725g.