Le sirop d'Agave

Alliez plaisir et santé avec le sirop d'agave Sunny Via® !


Utilisé autrefois par les aztèques, qui le surnommaient « eau de miel », le sirop d’agave est considéré depuis toujours comme un produit de la nature exceptionnel.

Entre la 7eme et la 10eme année de plantation, les feuilles sont retirées de l’agave afin d’extraire le cœur de la plante.

La sève est extraite puis bouillie pendant plusieurs heures. Le produit, appelé inuline, est ensuite recueilli pour être concentré en sirop liquide.

Le sirop d’agave, originaire du Mexique, est le produit idéal pour sucrer naturellement. Il dévoile un goût unique ainsi qu’une texture fluide et liquide. Délicat et gourmand, il possède un haut pouvoir sucrant et un indice glycémique faible. Il ne dénature pas le goût des aliments et permet de faire  le plein de vitamines.

Pratique et naturel, il se mélange facilement et préserve le goût authentique et pur des aliments. Avec des ingrédients 100% d’origine naturelle il est d’une grande richesse.

C’est donc le meilleur moyen d’allier plaisir et santé.


Léger et riche en fructose, il séduit par ses arômes délicats. Le sirop doré mettra un peu de soleil dans vos plats !



Voici des idées de recettes avec du Sirop d'Agave Sunny !


Blinis de fruits rouges au Sirop d’Agave

 
 

Ingrédients :

- 200g de farine
- 200g de lait ou yaourt nature 0%
- 2 œufs
- 3 cuillères de sucre vanillé
- 2 sachets de levure
- 2 cuillères à café de Sirop d’Agave Sunny - fruits de votre choix

Préparation :


  • Mélanger la farine, le sucre, le Sirop d’Agave, la levure et faire un puits.
  • Ajouter les 2 œufs et mélanger en ajoutant progressivement le lait.
  • Laisser reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur.
  • Faire chauffer une poêle anti adhésive et mettre 1 c. à soupe de pâte pour chaque blinis.
  • Retourner quand des bulles se forment et laisser cuire 1 minute.
  • Rajouter les fruits rouges de votre choix et déguster.

 

 

 

 

 

 



 

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