Pavé de poisson paprika et miel
Pavé de poisson paprika et miel
Pavé de poisson paprika et miel
Facile Facile
Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Coût Bon marché

Ingrédients :

  • 2 pavés de poisson (type saumon, merlu...)
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 filet de jus de citron vert
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
Préparation :

* Dans une petite casserole à feu doux, faire fondre le miel avec un filet d'huile d'olive et le paprika.
 
* Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faire dorer le pavé de poisson sur tous les côtés environ 7 minutes au total.
 
* Puis verser le mélange miel paprika par dessus en laissant cuire bien 3 minutes.
 
* Déglacer avec un filet de jus de citron vert.
 
* Disposer dans une assiette le pavé de poisson, arroser de la sauce au miel-paprika et accompagner le tout de purée de brocolis.